近日，在辛集市東張口村的河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司黃冠梨示范基地，果農(nóng)們正忙著給梨樹(shù)澆水、施肥。
與普通果園不同的是，這里設(shè)置了智能監(jiān)控系統(tǒng)，可以全天候監(jiān)測(cè)風(fēng)速、溫度、降雨量、蟲(chóng)害，每隔半小時(shí)就上傳一次數(shù)據(jù)。“不僅如此，系統(tǒng)還能全程記錄黃冠梨從種植、采摘到包裝入庫(kù)的全過(guò)程，果品每個(gè)包裝上面都印有合格證二維碼，客戶購(gòu)買(mǎi)后只需掃一下二維碼，就能看到整個(gè)過(guò)程。”河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司總經(jīng)理李章建說(shuō)，這個(gè)合格證，是他們針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全做出的承諾，間接地實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，能讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得放心。
李章建告訴記者，示范基地建立了黃冠梨循環(huán)種植標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)范，梨果全部采用有機(jī)種植。通過(guò)把控藥品肥料采購(gòu)、規(guī)范生產(chǎn)記錄、嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)、推廣生物農(nóng)藥等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)，增強(qiáng)果樹(shù)抗病能力，減少農(nóng)藥化肥的使用，梨果品質(zhì)大幅度提高。
另外，示范基地還建有農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，將檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳，檢測(cè)合格后張貼省追溯平臺(tái)出具的電子合格證。截至目前，該實(shí)驗(yàn)室已出具紙質(zhì)合格證480張、電子合格證890張，基本實(shí)現(xiàn)了手機(jī)掃一掃就可以查到產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、施肥用藥記錄等詳細(xì)信息，為消費(fèi)者食用安全的農(nóng)產(chǎn)品提供了可靠追溯來(lái)源。
民以食為天，食以安為先。河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司規(guī)范開(kāi)具合格證的做法，是辛集市全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，保障市民“舌尖上安全”的一個(gè)縮影。
合格證既是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，也是生產(chǎn)者的“承諾書(shū)”，還是質(zhì)量安全的“新名片”。辛集市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)肖亞彬介紹，圍繞質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，辛集市實(shí)施“五抓五促”，探索建立以點(diǎn)帶面、線上線下全面開(kāi)花的合格證推進(jìn)模式，倒逼食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、行業(yè)自律和主體責(zé)任的落實(shí)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品從地頭到餐桌全鏈條可追溯。
辛集市將落實(shí)合格證制度作為農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的重中之重，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，在全市344個(gè)村明確市級(jí)監(jiān)管員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格員和村級(jí)協(xié)管員的職責(zé)任務(wù)，對(duì)全市100家有條件的生產(chǎn)主體開(kāi)具“合格證+追溯碼”的電子合格證，全面實(shí)行合格證信息化管理，落實(shí)追溯平臺(tái)實(shí)名認(rèn)證。在追溯體系建設(shè)過(guò)程中，該市以綠色食品企業(yè)和區(qū)域公共品牌創(chuàng)建主體為建設(shè)重點(diǎn)，以“辛集黃冠梨”“辛集深縣豬”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)籌布局追溯示范點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了所有綠色食品獲證主體和區(qū)域公共品牌創(chuàng)建主體的全覆蓋。
2021年，辛集市依托舊城云大集電商平臺(tái)系統(tǒng)和蔬菜基地智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，全面落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接管理機(jī)制，將韭菜、香椿、陽(yáng)光玫瑰葡萄、綠甘藍(lán)、白山藥、深縣黑豬肉等特色農(nóng)產(chǎn)品作為銷(xiāo)售商品，指導(dǎo)新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)、管控藥殘、批批檢測(cè)，電商平臺(tái)賦碼銷(xiāo)售，使農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證與電子追溯落到實(shí)處，進(jìn)一步提升合格證的含金量，實(shí)現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接，延伸從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量安全可追溯鏈條。
“合格證開(kāi)具很方便，通過(guò)微信小程序就能完成，客戶購(gòu)買(mǎi)后只需要掃一下合格證上面的二維碼，就能查到相關(guān)信息，對(duì)產(chǎn)品也就更放心。有了合格證，蔬菜、水果進(jìn)超市和批發(fā)市場(chǎng)都不愁了。”辛集市一位種植蔬菜的農(nóng)戶說(shuō)。
當(dāng)前，辛集市已有270家規(guī)模生產(chǎn)主體、732家散戶納入檔案管理并規(guī)范開(kāi)具合格證，近兩年共開(kāi)具合格證25.2萬(wàn)張。(郝東偉)
