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芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、鉀、葉酸等。種植芹菜既能滿足家庭需要，也能滿足一定的商業(yè)需求。在種植芹菜前，需要對(duì)種植的土地進(jìn)行充分的考慮，以確保芹菜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。下面將介紹如何種植芹菜。
場(chǎng)地準(zhǔn)備選好種植芹菜的場(chǎng)地非常重要，首先需要保證陽光充足，這有助于芹菜的生長(zhǎng)。同時(shí)，芹菜需要充足的水分，因此需要選擇排水良好的土地。種植前可以把土壤松軟，摻入細(xì)砂和腐熟有機(jī)肥。在開始種植前，需要測(cè)定土壤的酸堿度，以便調(diào)整其PH值。
育苗和移栽在場(chǎng)地準(zhǔn)備好后，可以開始進(jìn)行育苗和移栽了。首先需要準(zhǔn)備種子，可以先放在溫水中浸泡一段時(shí)間，以促進(jìn)發(fā)芽。然后把種子抹在濕潤(rùn)的育苗土里，覆蓋一層薄土。育苗階段需要保持土壤濕潤(rùn)，同時(shí)保持適宜的溫度。當(dāng)芹菜苗長(zhǎng)到5-6厘米時(shí)，可以進(jìn)行移栽。移栽時(shí)需要把苗子輕輕地插在土中，注意不要傷到芹菜的根部。
管理和收獲移栽后需要對(duì)芹菜進(jìn)行管理，如給予適量的水分、施肥等。同時(shí)要經(jīng)常除草、松土，以保持土壤的透氣性。芹菜的收獲時(shí)間一般是在栽培后80-100天，當(dāng)芹菜葉子長(zhǎng)到10-15厘米時(shí)可以開始采摘。采摘時(shí)需要把整個(gè)芹菜植株拔出，注意不要損傷芹菜的莖及其周圍的土壤。
