今年以來(lái)，昆明全力推進(jìn)餐飲等行業(yè)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置(以下簡(jiǎn)稱“燃?xì)鈭?bào)警器”)安裝工作，目前進(jìn)展如何?
7月19日，記者從昆明市燃?xì)獍踩[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡(jiǎn)稱“市燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組”)獲悉，截至7月14日，餐飲等行業(yè)燃?xì)鈭?bào)警器安裝率已達(dá)87%。
主動(dòng)安裝
今年4月，位于云山路的阿政食府在廚房?jī)?nèi)安裝了燃?xì)鈭?bào)警器，讓廚師長(zhǎng)段楓和同事工作時(shí)更加安心。
阿政食府面積約300平方米，可同時(shí)滿足200多人用餐，廚房工作人員有10余人。
段楓介紹，店里安裝的燃?xì)鈭?bào)警器包括控制器、探頭、切斷閥，一旦發(fā)生燃?xì)庑孤┚蜁?huì)自動(dòng)報(bào)警，同時(shí)還會(huì)自動(dòng)切斷氣源。
今年5月的一天，阿政食府一名廚師在灶臺(tái)點(diǎn)火后，燃?xì)鈭?bào)警器突然不停地閃紅光，同時(shí)發(fā)出報(bào)警聲，并自動(dòng)跳閘切斷氣源。
報(bào)警后，經(jīng)云南中石油昆侖燃?xì)庥邢薰纠ッ鞣止?以下簡(jiǎn)稱“云南昆侖燃?xì)饫ッ鞣止?rdquo;)工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，報(bào)警原因是燃?xì)庠铋_關(guān)閥發(fā)生漏氣引起的。
隨后，阿政食府通知灶具維修人員修復(fù)燃?xì)庠铋_關(guān)閥，廚房才恢復(fù)正常工作。餐館一名工作人員坦言：“幸虧安裝了燃?xì)鈭?bào)警器，才避免了安全事故的發(fā)生。”
位于西山區(qū)康苑巷的晶華草墩屋餐館，2008年開店以來(lái)一直使用瓶裝液化氣，該店每天需要使用1瓶12公斤的液化氣，為了保障營(yíng)業(yè)期間不“斷氣”，廚房隨時(shí)要多備兩三瓶液化氣，廚房安全問題也成了老板的心頭病。
今年3月，晶華草墩屋餐館花了40多元向供氣商購(gòu)買了一個(gè)小型燃?xì)鈭?bào)警器。安裝后，老板發(fā)現(xiàn)，只要有液化氣泄漏，燃?xì)鈭?bào)警器就會(huì)立即報(bào)警。他說(shuō)，廚房最大的安全隱患來(lái)自火和電，自從安裝了燃?xì)鈭?bào)警器，不用再擔(dān)心液化氣泄漏，心里也踏實(shí)多了。
在阿政食府就餐的梁先生說(shuō)，以前被大家忽視的燃?xì)鈭?bào)警器，現(xiàn)在成了餐館的“衛(wèi)士”，餐館安裝燃?xì)鈭?bào)警器，對(duì)食客來(lái)說(shuō)多了一道安全保護(hù)屏障，就餐時(shí)更加安心。
排除隱患
隨著生活水平的提高，人們外出就餐的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，因此保障餐館安全，為消費(fèi)者創(chuàng)造安全舒適的就餐環(huán)境是餐飲行業(yè)的重中之重。去年以來(lái)，國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì)、云南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、市燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組均發(fā)出緊急通知，要求餐飲等行業(yè)燃?xì)庥脩舭惭b燃?xì)鈭?bào)警器。其中，全省餐飲等行業(yè)必須于6月底以前完成安裝燃?xì)鈭?bào)警器70%的目標(biāo)任務(wù)。
為此，市燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組召開專題會(huì)議，在征求各相關(guān)單位意見的基礎(chǔ)上，于2022年5月6日下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)餐飲等行業(yè)安裝使用可燃?xì)怏w泄漏報(bào)警裝置的緊急通知》，明確市級(jí)監(jiān)管部門、各縣(市)區(qū)政府(管委會(huì))及所屬管理部門，全面推進(jìn)餐飲等行業(yè)的可燃?xì)怏w報(bào)警裝置安裝工作。
為何餐飲等行業(yè)要安裝燃?xì)鈭?bào)警器?市燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)人士介紹，近年來(lái)，省外液化石油氣、天然氣泄漏導(dǎo)致的火災(zāi)傷亡事故時(shí)有發(fā)生，此類事故傷亡慘重、損失巨大。在昆明，一些沿街餐飲場(chǎng)所，特別是小型餐飲場(chǎng)所普遍使用瓶裝液化石油氣，這也成為較為嚴(yán)重的安全隱患之一。安裝燃?xì)鈭?bào)警器可減少悲劇發(fā)生。
燃?xì)獍踩枰喾铰?lián)動(dòng)。對(duì)于經(jīng)過宣傳教育之后仍然不愿意安裝燃?xì)鈭?bào)警器的用戶，市燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組將向?qū)俚乜h(市)區(qū)政府及縣(市)區(qū)燃?xì)怆[患整治攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)整改通知，并將不愿意安裝的用戶信息按照用戶行業(yè)分類抄送市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等市級(jí)相關(guān)行業(yè)管理部門。
迎難而上
連日來(lái)，記者先后走訪了人民東路、麗苑路、茭菱路、丹霞路等路段的多家餐館，大部分餐館均安裝了燃?xì)鈭?bào)警器，也有少部分餐館未安裝。丹霞路一家餐館工作人員介紹，餐館才開業(yè)不久，還不知道要安裝燃?xì)鈭?bào)警器。
“安裝燃?xì)鈭?bào)警器雖然有一定難度，但我們正在全力推進(jìn)。”云南昆侖燃?xì)饫ッ鞣止鞠嚓P(guān)人士透露，截至7月中旬，該公司的非居民燃?xì)庥脩糁校延?0%的用戶安裝了燃?xì)鈭?bào)警器。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，昆明市共有餐飲等行業(yè)用戶26728戶，截至7月14日，非居民燃?xì)庥脩舭惭b燃?xì)鈭?bào)警器已達(dá)23423戶，安裝率87.63%。其中，液化氣用戶安裝燃?xì)鈭?bào)警器19562戶，安裝率88.99%;管道天然氣用戶安裝燃?xì)鈭?bào)警器3861戶，安裝率81.35%。
新修訂的《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第三十六條規(guī)定：餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)獾模瑧?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用。未安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的，責(zé)令限期改正，處五萬(wàn)元以下的罰款;逾期未改正的，處五萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)元以上二萬(wàn)元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓;構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。(楊官榮)
