大象新聞·映象網(wǎng)記者 米方杰
【資料圖】
當一些城市的文旅局長們還在忙著“變裝”時，河南洛陽和山東淄博，這兩座車牌號都為“C”的城市，已經(jīng)“C”位出道。若非親眼所見，洛陽漢服、淄博燒烤的火爆，你真的難以想象。尤其是這個五一假期，洛陽和淄博更是“贏麻了”。兩座城市的出圈是巧合嗎？對其他城市有哪些啟示，又能否復制呢？
洛陽和淄博的“C”位出道絕非偶然
洛陽漢服、淄博燒烤火了，這個五一假期，全國各地更多的游客蜂擁而至，或千里自駕赴洛陽感受漢服文化，或乘著高鐵穿越半個中國去淄博吃頓燒烤。
洛陽、淄博這兩座城市“C”位出道，著實讓不少城市羨慕。
以至于多地都在研究洛陽現(xiàn)象和淄博現(xiàn)象，到底是不是偶然，能不能“復制”？
圍繞淄博燒烤的火爆出圈，南陽市社科界日前專門召開研討會，深刻分析背后的社會原因、思想邏輯和現(xiàn)實路徑等。在此次會上，專家學者達成一個共識，淄博燒烤現(xiàn)象雖然不能復制，但其背后的豐富內(nèi)涵和成功經(jīng)驗值得全市社科界學習借鑒。
不僅是南陽，開封市餐飲協(xié)會也前往淄博進行了現(xiàn)場學習。
而漢服國潮“風起洛陽”后，漢服風也迅速刮到了更多的城市。
“這樣的出圈絕非偶然，而是必然。”對于洛陽和淄博的出圈，在北京師范大學政府管理研究院副院長、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究中心主任宋向清看來，這是“意料之外，情理之中”，在洛陽漢服出圈之前，洛陽為之已做出了不少的努力和鋪墊。
洛陽的國潮風，并非從今年起。從2021年借勢熱播劇《風起洛陽》打造“洛陽IP”，到今年推出40個實景劇本殺的“全城劇本殺”，如今，洛陽城內(nèi)國潮風越吹越盛；而淄博燒烤火爆之前，淄博也早在三年前便開始打造特色鮮明的燒烤IP。
抓住了年輕人的心和胃就抓住了流量
“隨著新生代逐漸成為消費主力，他們的消費習慣正在改變，更愿意在消費中進行全新的嘗試。”宋向清坦言，淄博、洛陽的火爆出圈，正是瞄準大學生群體，抓住了新生代旅游市場。
對此觀點，鄭州大學管理學院旅游管理與規(guī)劃系主任鄭鵬教授，很是認同。
在鄭鵬看來，淄博和洛陽能夠出圈，原因有很多，但最為關(guān)鍵的正是緊緊抓住了年輕人這個群體，淄博用美食抓住了年輕人的胃，洛陽則用漢服抓住了年輕人的心，繼而抓住了流量。
“洛陽和淄博的消費都不高，都是面向年輕人的，”鄭鵬表示，洛陽和淄博的出圈，其共同的內(nèi)核都是抓住了年輕人的心。“這兩個城市之所以能夠成功，最主要的一個原因就是抓住了年輕人，年輕人雖然消費能力不強，但是Z時代的年輕人有很重要的一個特點，就是對其他群體的影響大。”
Z時代的年輕人，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)長大，喜歡用短視頻分享生活，這種方式帶火一家店、一個景區(qū)的事情已屢見不鮮。“洛陽和淄博的火爆出圈，恰是年輕人用短視頻分享生活，帶火一座城的鮮活案例。”宋向清說，只要抓住了年輕人，抓住了流量，在洛陽和淄博之后，未來可能會有更多的城市會火爆出圈。“當然，不管是淄博還是洛陽，都有著一顆待客的真誠之心。”
事實確實如此，通過一個又一個游客所拍下的游玩視頻，我們看到洛陽和淄博政府在真心迎客，當?shù)亟?jīng)營者在誠心待客，當?shù)厥忻裨跓嵝膶櫩汀?/p>
人們外出旅游已經(jīng)不再滿足于景區(qū)看景
在洛陽和淄博“C”位出道的同時，今年五一，前兩年大火的精致露營也“冷淡”收場。
對此，宋向清表示，這并不意外。經(jīng)過三年疫情，傳統(tǒng)的旅游格局幾乎崩潰，人們已經(jīng)不滿足于外出游玩看山看水，到景區(qū)拍照留影，更希望在玩的基礎(chǔ)上，通過體驗式游玩，融入旅游目的地的生活，感受當?shù)仫L土人情、特色文化等。在他看來，洛陽和淄博，正是在這一大背景下，踩對了鼓點。
“景觀之上是生活”！鄭鵬坦言，洛陽和淄博的出圈，恰恰說明，如今的旅游，已經(jīng)不是“上車睡覺，下車拍照”的旅游方式 ，已經(jīng)從風景轉(zhuǎn)向了場景。旅游的發(fā)展已經(jīng)不再是靠單獨開發(fā)一個景點，而是從整個城市的角度來打造旅游場景。“如今，人們出去旅游不再是傳統(tǒng)的看個風景，而是更深入感受當?shù)氐倪@種民俗、文化等，體驗當?shù)乩习傩盏纳睢！?/p>
這一點，洛陽和淄博都做到了。
在洛陽，游客穿著漢服穿行在城市里，又吸引著更多的游客加入其中。鄭鵬表示，在一個充滿現(xiàn)代化的城市里，又能感受到古代的氛圍，這種體驗在其他城市是沒有的。
在淄博，游客三五成群圍著燒烤爐，各憑喜好、自己動手拿起小餅，卷起肉串、小蔥，體驗到的除了豐富的口感，還有當?shù)氐臒熁鹑碎g。
當旅游已變成一種生活方式，鄭鵬表示，旅游新場景的打造，不僅僅是為了服務游客，也是為當?shù)鼐用穹铡?/p>
