一、報告導讀
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2017-2022年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，從2017年的58.2億元增長到2022年的1321.8億元，2023年中國代餐市場規模有望達1750.0億元。代餐吸引消費者的因素有代餐產品宣傳語（61.1%）、朋友推薦（58.5%）。60.3%的消費者的代餐購買單價集中在10-30元以內；購買單價在30-40元的占比21.5%，50元以上的占比10%。隨著消費升級步伐加快，代餐行業呈現個性化和多元化消費趨勢。
二、核心觀點
（一）產業規模：2023年中國代餐市場規模將達1750.0億元
回看整個代餐行業的崛起發展，得益于消費升級下“顏值經濟”盛行，近年來代餐市場迎來爆發式增長，資本不斷下場投資加熱賽道。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2017-2022年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，從2017年的58.2億元增長到2022年的1321.8億元，2023年中國代餐市場規模有望達1750.0億元。
【資料圖】
（二）市場調研：61.1%消費者被代餐宣傳語促成消費，購買單價集中在10-30元
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，代餐吸引消費者的因素有代餐產品宣傳語（61.1%）、朋友推薦（58.5%）。60.3%的消費者的代餐購買單價集中在10-30元以內；購買單價在30-40元的占比21.5%，50元以上的占比10%。
（三）發展趨勢：代餐行業消費個性化和多元化突出，體重管理需求為重點
隨著消費升級步伐加快，代餐行業呈現個性化和多元化消費趨勢。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，47.8%的受訪用戶對代餐食品的需求點主要是減肥塑形，其次是美容、睡眠、增加、防脫發等多種其他功效需求。代餐行業仍存在缺乏行業強制標準、虛假宣傳、微商渠道銷售假貨等亂象，需強化行業監管以規范行業營商環境。
三、報告內容節選
（一）中國代餐行業發展歷程及其特點分析
代餐的理念最早起源于西方國家，隨后許多國外知名代餐品牌陸續流入中國市場。中國代餐行業經歷了萌芽期、成長期、快速發展期和“互聯網+”發展期四個階段，行業逐漸走向成熟。隨著新時代互聯網技術的成長，人民飲食觀念的改變，代餐行業將繼續蓬勃發展。
代餐行業的發展歷程
（二）中國代餐行業市場規模分析及預測
用戶需求的增長推動行業市場規模持續擴大。數據顯示，2017-2022年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，從2017年的58.2億元增長到2022年的1321.8億元，預計2023年將達1750.0億元。艾媒咨詢分析師認為，隨著代餐食品的種類不斷豐富，市場的消費力得到了充分釋放。中國代餐市場規模與其他發達國家相比依然有一定的差距，未來幾年仍有較大的增長空間。
代餐行業市場規模分析及預測
（三）中國代餐行業企業數量分析
近年來，中國代餐行業企業數量快速上升，2013年至2022年從509家擴張至4933家。其中2015年至2018年的增長率均超過了30%。代餐行業沒有明確的準入規則，進入門檻較低，進入者眾多。代餐市場潛力巨大，未來將吸引更多入局者。隨著市場競爭日益激烈，如何提升企業行業競爭力是一大考驗。
代餐行業企業數量分析
（四）中國代餐粉市場銷售渠道偏好分析
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2023年消費者購買代餐的途徑大多數是商超（64.5%）、專賣店（59.7%）以及電商（59.7%）；消費主力主要是上班族（36.7%）；九成以上消費者是20-40歲的中青年群體，70%為女性。艾媒咨詢分析師認為，代餐粉網購渠道比例較高，并且用戶多為成長于互聯網的年輕一代，商家可以借助小紅書、抖音、快手、知乎、B站等內容平臺進行全方位的內容宣發，吸引20-40歲的上班族女性。
代餐粉市場銷售渠道偏好分析
（五）中國麥片市場產品功能需求點調研分析
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，“飽腹感強”“營養足夠”“增強免疫力”是中國麥片消費者的主要功能需求，占比分別為61.0%、56.6%和49.3%。艾媒咨詢分析師認為，麥片具有方便耐餓、飽腹感強等特點，以及降糖、降脂、減肥的功效，可以滿足代餐消費者對于“飽腹感強代餐”“相對健康”的需求，頗受消費者的歡迎。
麥片市場產品功能需求點調研分析
（六）中國代餐行業細分領域分析：蛋白棒
隨著互聯網滲透率的提高以及社交媒體的演變，線上營銷模式也不斷變化，從開始的網頁、電商平臺等公域流量運營向小紅書、抖音、微博、知乎等私域流量運營轉變。蛋白棒商家積極利用新媒體進行品牌營銷，一方面擴大了受眾范圍，另一方面通過流量運營數據可以實現精準營銷，從而打造爆款。
代餐行業蛋白棒分析
（七）代餐行業企業競爭情報案例：WonderLab（用戶畫像）
WonderLab的主要消費者為20-40歲年輕女性。這類群體通常對改善身材有著強烈的需求，有較高的健康素養，更偏好健康的減肥方式。品牌在產品和營銷策略上可以將“減肥、健康和變美”作為核心話題，以“營養、高纖維、低卡”作為產品賣點，先從“代餐”細分品類切入，進而延展至“美容營養”品類，以此針對性地解決目標群體的痛點及訴求。
代餐行業用戶畫像
（八）代餐行業企業競爭情報案例：康寶萊（核心產品）
代餐行業企業競爭案例
（九）代餐行業企業競爭情報案例：ffit8（營銷策略）
代餐行業競爭案例2
（十）代餐行業企業競爭情報案例：王飽飽（企業介紹）
代餐行業競爭案例3
（十一）代餐行業消費水平及場景不斷拓寬
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，六成的消費者購買代餐單價集中在10-30元以內，其中37.4%在21-30元之間，22.9%在10-20元；21.5%的購買單價是30-40元，10.1%的購買單價在50元以上。2022年代餐行業仍大多數處于代工廠代工，品牌貼牌模式，商品區域同質化，價格分布則取決于企業定位和營銷。消費者購買代餐渠道大部分來自于電商和商超專賣店，年輕人每日泡在網上時間居多，主流媒體占據其注意力，如何在激烈的電商營銷中開辟市場是網紅產品銷量高低的重要因素。
代餐行業消費水平及場景
（十二）2023-2024年中國代餐行業發展與消費需求趨勢分析簡要概括
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在消費者購買過的代餐品牌中，排名最高的是薄荷健康（46.2%），其次是鯊魚菲特（39.7%），keep（36.5%），玉鶴鳴（29.6%）。艾媒咨詢分析師認為，代餐行業進入門檻不高，很多中小企業都能夠在業內生存。隨著有更多跨界知名企業入局，它們具有更強的資金、技術、研發實力，加上量產的規模化效益，行業資源將會加速向頭部企業聚集，行業集中度將會進一步提高。
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