（紅星全球農(nóng)批中心項(xiàng)目二期實(shí)拍圖。受訪者供圖）
(資料圖)
華聲在線11月27日訊 11月27日，湖南(紅星)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)園一期的水果交易中心忙碌不已，一輛輛滿載新鮮水果的廂式貨車排隊(duì)等待查驗(yàn)核酸檢測(cè)報(bào)告后放行。園區(qū)里，泰國(guó)榴蓮、山東秋月梨、遼寧丹東草莓、海南椰子整齊地碼在鋪面前，堆得近兩米高。“隔壁就是蔬菜批發(fā)中心，以后來(lái)紅星采購(gòu)更方便了，蔬菜、海鮮一站式購(gòu)齊。”吆喝之余，店主不忘向駐足的消費(fèi)者介紹占地近500平方米的二期項(xiàng)目。
三湘都市報(bào)記者獲悉，繼2021年中部最大的“果盤子”亮相，中部“超級(jí)菜籃子”也將于12月17日試營(yíng)業(yè)。
到中部“超級(jí)菜籃子”一站式購(gòu)物
11月27日，三湘都市報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，作為湖南省、長(zhǎng)沙市重點(diǎn)民生工程，紅星全球農(nóng)批中心項(xiàng)目二期室內(nèi)裝修、附屬道路施工基本完成，正處主干道兩側(cè)的綠化工程掃尾期。藍(lán)白相間的主體顏色，搭配黃黑相間的車道護(hù)欄，非常有辨識(shí)度。
2021年1月16日，園區(qū)一期水果市場(chǎng)投入運(yùn)營(yíng)，果類日均交易量達(dá)1萬(wàn)至1.2萬(wàn)噸，匯集國(guó)內(nèi)28個(gè)省區(qū)市及全球21個(gè)國(guó)家與地區(qū)的水果。
“園區(qū)一期年交易量超450萬(wàn)噸，交易額近500億元，位居中部第一。”紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)羅躍介紹，將于12月試營(yíng)業(yè)的“中部菜籃子”占地面積是老紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的4倍左右，除蔬菜批發(fā)交易區(qū)，增設(shè)肉禽交易區(qū)、水產(chǎn)交易區(qū)，“往后，只要是飯桌上的東西，這里應(yīng)有盡有。市場(chǎng)還計(jì)劃打造非洲海鮮一條街，以后來(lái)這里買非洲的鮑魚、龍蝦。”
迷你“高架橋”助力買全球、賣全球
值得一提的是，中部“超級(jí)菜籃子”不僅將與一期“果籃子”實(shí)現(xiàn)生鮮品類全覆蓋，還修建了多條地上車道，單體建筑二層通過(guò)一座座迷你“高架橋”相連。利用場(chǎng)地高差設(shè)計(jì)，采購(gòu)車輛可通過(guò)坡道和平臺(tái)，到達(dá)交易區(qū)每棟建筑的每一層，提升了貨物的流通效率。
“農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中很難，農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品要么多了、要么少了。沒(méi)有一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的臨界值，每天蔬菜進(jìn)多少、貨損多少也都是憑經(jīng)驗(yàn)。”1997年起，王建軍就在紅星經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)生意，多年的摸爬滾打，他成了市場(chǎng)里小有名氣的“蔬菜大王”，還用上了自動(dòng)化冰溫立體冷庫(kù)。
王建軍稱，迷你“高架橋”實(shí)現(xiàn)生鮮交易和加工配送這兩大功能互相補(bǔ)充，“一層批零兼營(yíng)，二層可以將蔬菜加工成預(yù)制菜后再配送，減少了貨損也提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。”
■文 全媒體記者 黃亞蘋 實(shí)習(xí)生 盛濤
營(yíng)業(yè)執(zhí)照