2月17日，由朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長齊林楓帶隊，一行20余人的代表團深入順義區(qū)順鑫石門國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行實地調(diào)研。此次調(diào)研旨在學(xué)習(xí)借鑒順鑫石門市場在食品安全與質(zhì)量管控方面的先進經(jīng)驗，進一步推動朝陽區(qū)農(nóng)批市場的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
順鑫石門市場，作為北京市東北部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的“中樞神經(jīng)”，不僅承載著巨大的市場供應(yīng)任務(wù)，更在食品安全與質(zhì)量管控方面樹立了行業(yè)標(biāo)桿。市場占地面積廣闊，擁有固定商戶2000余戶，從業(yè)人員5000余人，年交易量和交易額均位居前列。然而，在這龐大的市場體量背后，是順鑫石門市場對食品安全與質(zhì)量管控的極致追求。
調(diào)研過程中，代表團首先聽取了順鑫石門市場負責(zé)人關(guān)于食品安全管理體系的詳細介紹。市場通過建立完善的食品安全追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條監(jiān)管。每一批進入市場的農(nóng)產(chǎn)品，都必須經(jīng)過嚴格的入場檢測，確保符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。同時，市場還設(shè)置了智能市場數(shù)據(jù)信息公示大屏和商戶信息顯示屏，實時展示商品的當(dāng)日價格、產(chǎn)地信息及商戶的營業(yè)狀態(tài)，讓消費者在購物過程中更加安心、放心。
在參觀檢測中心時，代表團成員被這里先進的檢測設(shè)備和專業(yè)的檢測人員所震撼。檢測中心不僅配備了高精度的檢測儀器，還擁有一支經(jīng)驗豐富的檢測團隊，他們每天對市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測，確保每一份農(nóng)產(chǎn)品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，檢測中心還承擔(dān)著對市場內(nèi)商戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)任務(wù)，不斷提升商戶的食品安全意識和操作技能。
在豬肉交易大廳、牛羊肉交易大廳等核心交易區(qū)域，代表團成員親眼見證了順鑫石門市場對食品安全管理的嚴格把控。這里不僅環(huán)境整潔、秩序井然，而且每一處細節(jié)都透露出市場對食品安全的重視。例如，豬肉交易大廳門口保安人手一把撿垃圾的夾子，隨時清理地面垃圾，保持環(huán)境整潔；牛羊肉交易大廳則設(shè)有空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)，確保交易環(huán)境的舒適與衛(wèi)生。
在淡水魚交易區(qū)，代表團成員更是親眼目睹了市場如何通過設(shè)置獨立的檢測區(qū)、實施入場檢測等舉措，確保淡水魚的食品安全。這里不僅商家需要自帶一系列合格檢疫檢測證明，市場還會對每一批淡水魚進行二次檢測，把好最后一道關(guān)。
代表團成員與順鑫石門市場的負責(zé)人進行了深入交流。雙方就食品安全管理體系的構(gòu)建、質(zhì)量管控措施的實施、信息化建設(shè)等方面進行了廣泛探討。齊林楓副局長表示，順鑫石門市場在食品安全與質(zhì)量管控方面的先進經(jīng)驗為朝陽區(qū)農(nóng)批市場提供了寶貴的借鑒和啟示。他強調(diào)，朝陽區(qū)農(nóng)批市場將以此次調(diào)研為契機，認真學(xué)習(xí)借鑒順鑫石門市場的先進經(jīng)驗，不斷提升自身的食品安全管理水平。
此次調(diào)研活動不僅加深了朝陽區(qū)農(nóng)批市場對順鑫石門市場食品安全與質(zhì)量管控實踐的認識和理解，更為雙方未來的合作與交流奠定了堅實基礎(chǔ)。相信在雙方的共同努力下，朝陽區(qū)農(nóng)批市場的食品安全管理水平將實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，為人民群眾提供更加安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
